布丁

布丁（Pudding）又稱布甸，廣義來說泛指由漿狀的材料凝固成固體的食品，如聖誕布丁、麵包布丁等，常見製法包括焗及蒸等。狹義來說，布丁是一種冷凍的甜品，主要材料為雞蛋，類似果凍，如芒果布丁、巧克力布丁等。

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