餅乾

餅乾是西餐中幾類麵粉制烘焙食品的統稱。形狀各異，並可夾心或在表面裝飾。另外，一些不包含麵粉的烘焙食品如蛋白杏仁餅、杏仁小圓餅也被稱為餅。資料來源:維基百科