青椒

青椒(Capsicum annuum)，又名燈籠椒、西椒，比辣椒圓，是常見蔬菜。各栽培品種又有甜辣椒、甜椒、柿子椒、五彩椒、菜椒等等。有辣的和不辣的或者半辣的，有綠、紅、黃、紫等顏色的。有較尖和較圓的。