披薩

披薩（Pizza），是一種在全球頗受歡迎、發源於義大利的食品。披薩的通常做法是用發酵的圓麵餅上面覆蓋番茄醬，乳酪和其他配料由烤爐烤制而成。乳酪通常用mozzarella乳酪，也有混用幾種乳酪，包括帕馬森乾酪(parmesan), romano, ricotta 或 Monterey Jack等。據統計，在義大利大約有20,000多間披薩店。全球最大的披薩連鎖店是必勝客。資料來源:維基百科