番茄

番茄（Solanum lycopersicum）是茄科茄屬番茄亞屬的多年生草本植物，又稱西紅柿。番茄的「番」字有時也被誤寫作草字頭的「蕃」。原產于中美洲和南美洲，現作為食用蔬果在全世界範圍內廣泛種植。