漢堡一詞為英語Hamburger的中文名，同時含有音譯及義譯的元素在內，中國及香港稱為漢堡包。漢堡原名來自於德國的城市漢堡市（Hamburg）。在英語裡頭，Hamburger就是指「來自漢堡的」，可以是代指漢堡本身，或是包裡面由牛絞肉或其他夾有絞肉做成的肉餅。這一種肉餅，現時在漢語普遍稱之為漢堡排，而漢堡則用來專指夾了漢堡排並附夾上若干配料和調味料（比如番茄醬、芥末、蛋黃醬、生菜、番茄、洋蔥、開味小菜、鹽漬小菜、芝士等）的圓形三明治狀夾包，而包可以是圓片麵包 (Bun) 或多士。資料來源:維基百科
